Bonjour, nous vous proposons aujourd’hui, une recette de chou-fleur très rapide, économique et délicieuse avec la touche aromatique de notre Huile d'Olive Extra Vierge Bio Picual "Le Jardin de Vanessa".
La Picual Bio; Son intensité remarquable et son extrême fraîcheur en font un délice.
Une explosion de saveurs en bouche suivie de notes plus douces et agréables de laitue.
INGRÉDIENTS
-1 chou-fleur
-1 oignon
-2000ml de lait
-Piment doux
-Noix de muscade
-Jambon braisé
-Picual Bio “ Le Jardin de Vanessa”
PRÉPARATION
On commence par laver et hacher le chou-fleur et l’oignon.
Versez un peu d’huile d’olive Bio Picual dans la poêle et faites dorer l’oignon. Ensuite cuisez le chou-fleur dans un faitout rempli d’eau, environ 20 minutes. Lorsque le chou-fleur est cuit, retirez-le et réservez l’eau de cuisson.
Dans un bol, mélangez le chou-fleur et le lait jusqu’à obtenir la texture que vous aimez. Si vous le préférez plus liquide, ajoutez petit à petit l’eau de cuisson.
Ajoutez la muscade, le paprika doux et mélangez.
Servez sur une assiette, en terminant avec des morceaux de jambon braisé et un peu de Picual Bio “Le Jardin de Vanessa”.
Nous espérons que vous l’apprécierez autant que nous !
