Gâteau au citron et Huile Bio Premium.
Une bonne façon de rendre la génoise plus saine est de remplacer les graisses par une bonne Huile d’Olive Extra Vierge, dans ce cas , ca será “Madame” Huile Bio Premium. Cela lui donne une touche de saveur qui est merveilleuse avec le citron.
INGRÉDIENTS
– 3 œufs
– 1 yaourt grec (nous l’utiliserons comme doseur)
– 2 doses de sucre
– 1 sachet de levure en poudre
– 1 pincée de sel
– 1 dose d’Huile Bio Premium “Madame”
– Zeste d’un citron (Miss Tonic)
PRÉPARATION
Pendant que le four préchauffe à 180º, battez les œufs et ajoutez le yaourt, le sucre, l’huile d’olive et le zeste de citron, mélangez et mixez.
Tamisez la farine, mélangez-la avec la levure et le sel. Ajoutez à ce qui précède.
Mettez dans un moule et faites cuire au four pendant 40 minutes à 180º.
Une fois refroidi, vous pouvez ajouter du sucre glace sur le dessus.
Comment ça s’est passé ?
