Nous vous proposons une entrée traditionnelle mais non moins délicieuse.  INGRÉDIENTS -Homard -Langoustines -Gambas -Crevettes -Picual Bio Le Jardin de Vanessa  PRÉPARATION Faites cuire la langoustine et les crevettes. Faites griller les crevettes blanches et rouges. Assaisonnez avec la Picual Bio pour lui donner la touche finale aromatique et légèrement piquante que possède cette variété [...]

Recette de soupe crémeuse au potiron Le temps froid commence à s'installer et les crèmes sont de plus en plus populaires, surtout au dîner. Nous vous proposons ici une recette simple mais exquise de crème de potiron au curry avec  la Picual Bio. L'Huile d'Olive Extra Vierge Bio Picual est d'une saveur intense, elle fait [...]

Tomate, Mozarella et Picual Bio, la bonne combinaison Nous vous proposons aujourd'hui cette délicieuse combinaison de TOMATE, MOZZARELLA ET HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE BIO « PICUAL », une salade fraîche et gourmande.  L’huile d’olive extra vierge « Picual » BIO @le_jardin_de_vanessa est une huile fruitée très intense qui relèvera et sublimera votre recette.  Si vous [...]

Sopa al estilo Bullabesa: La sabrosa olla de pescado de Marsella, cuyo sabor ha conquistado al mundo. Lo que empezó siendo un plato humilde de los pescadores del sur de Francia que utilizaban los descartes de los pescados para preparar la sopa bullabesa, con el tiempo se ha convertido en uno de los platos emblemáticos [...]

Notre Huile d'Olive Extra Vierge est une Huile de haute qualité dont les nombreux avantages pour la santé en font un élément essentiel de votre alimentation. Il est produit à 100% en Murcie et élaboré selon un processus naturel et respectueux de l'olive afin qu'il ne perde aucune de ses propriétés et caractéristiques. Et en [...]

Nous vous présentons une recette typique de la gastronomie de Murcia; l'Aletría. Un plat de cuillères que vous pouvez également déguster en été. . INGREDIENTS -Côtelettes de porc -Pommes de terre -Nouilles grasses -Onion -Tomate ou tomate frite -Artichauts -Poivre rouge -Ail -Paprika, cumin, huile LJDV et sel. PRÉPARATION Coupez les légumes et mettez-les de [...]

Les asperges sont délicieuses et si vous les préparez au four, leur saveur est renforcée et leur texture croquante s'accompagne d'un intérieur tendre. La cuisson des légumes au four est bénéfique car la croûte du produit est scellée par la chaleur, ce qui empêche les jus de libérer leurs nutriments et de se perdre, rendant [...]

Vous voulez obtenir une pâte parfaite ? Suivez ces étapes pour préparer du colin pané et des poivrons au four. INGRÉDIENTS 2 œufs Farine Sel Sélection Picual  PRÉPARATION poivrons : Lavez d'abord les poivrons, ajoutez un peu de  Picual Sélection dans un bol et placez-les dedans. Versez ensuite un peu plus d'huile d'olive et de [...]

Voici une salade saine et gourmande. Les ingrédients que nous avons choisis la rendent très savoureuse : l'avocat onctueux, le concombre rafraîchissant, les saveurs de coriandre, les crevettes délicieuses et enfin notre Huile d’olive “Sélection Ocal” idéale pour accompagner toutes ces saveurs et les rehausser. Notez sur votre  liste des courses les ingrédients pour préparer [...]

Gâteau au citron et Huile Bio Premium. Une bonne façon de rendre la génoise plus saine est de remplacer les graisses par une bonne Huile d'Olive Extra Vierge, dans ce cas , ca será “Madame” Huile Bio Premium. Cela lui donne une touche de saveur qui est merveilleuse avec le citron.  INGRÉDIENTS - 3 œufs [...]

Recette de Poivrons grillés La recette que nous vous proposons aujourd'hui est universelle, elle est réalisée aussi bien en Espagne qu'en France, et de leur donner une touche personnelle avec des épices. On vous la montre? INGREDIENTS : Poivron rouge Tomates Huile Bio Premium “ Madame” Épices (selon le goût) Sel PRÉPARATION Lavez les poivrons [...]

Recette du Loup de mer en pâte feuilletée Vous cherchez des idées pour les fêtes ? Laissez-moi vous aider avec ce plat. Il est facile à réaliser, gourmand et délicat, tout comme l'Huile d'Olive Extra Vierge Bio “Madame” avec laquelle nous l'avons préparé. INGRÉDIENTS - Pâte feuilletée - Loup de mer - Oignon - Poivrons [...]

Pâtes à l'huile Gourmet infusée au Thym Si vous aimez les pâtes, avez-vous vraiment besoin d'une sauce pour en noyer le goût ? L'été arrive et il vaut mieux éviter les sauces malsaines. C'est pourquoi nous vous suggérons d'agrémenter votre plat de pâtes d'une Huile d'Olive Extra Vierge Gourmet infusée au Thym. Comme elle  est [...]

Camembert  au four avec l’Huile Gourmet infusée au  Romarin. Une idée simple et exquise. L’utilisation de notre Huile d’Olive Gourmet enrichit le fromage et lui donne une saveur qui réveillera en vous une gourmandise . Otez un peu de croûte du camembert,un bon filet  d’Huile d’Olive Extra Vierge infusée au  Romarin et faîtes  cuire au […]

Voici une idée simple et légère car l’huile d’olive extra vierge est un ingrédient très sain qui vous aidera à donner du goût à vos plats, même les plus légers. Idée de dîner; des artichauts naturels assaisonnés avec notre Huile d’Olive Extra Vierge “Gourmet “à la Truffe Noire. Une touche spéciale qui en fait un […]

Un peu de gourmandise cette semaine avec cette délicieuse recette . Une idée saine et appétissante. Nous poursuivons avec l'idée qu'une alimentation saine peut être savoureuse. Tomate, avocat et Olivada Negra. Le tout avec un filet d'Huile d'Olive Extra Vierge Bio Premium “Madame". Voulez-vous participer à notre défi santé ? Vous savez déjà que vous [...]

Un peu de gourmandise cette semaine avec cette délicieuse recette . Apéritif de fin de semaine¡ Quelle meilleure façon de célébrer le week-end  avec un bon apéritif. Mais d'une manière saine. C'est pourquoi nous proposons une Olivada d'olives Vertes Gourmet avec des toasts de pain complet aux noix.  Notre Olivada, élaborée de façon artisanale  est [...]

Un peu de gourmandise cette semaine avec cette délicieuse recette . Voici une collation exquise, saine et très rapide. Un Sandwich au pain complet avec du jambon serrano, du fromage frais,  un peu de laitue et notre délicieuse Olivada . Un idée simple et savoureuse pour un encas.  Qu’en penses tu ?

Un peu de gourmandise cette semaine avec cette délicieuse recette de gâteau. Il Est temps de commencer à réaliser les meilleures recettes. Nous vous présentons un coulant  que nous avons préparé  avec de la Cornicabra Bio. Nous l’aimons pour sa  saveur intense avec le chocolat. Elle contraste et lui donne du caractère. INGREDIENTS - Une [...]

De la saveur cette semaine avec cette délicieuse recette de poisson . Nouvelle recette aussi simple et exquise que notre Huile d'Olive Extra Vierge Bio Cornicabra. De nuances fruitées, cette variété d'huile sert à rehausser la saveur des plats en lui donnant cette touche sucrée qui se combine très bien avec l'oignon. INGREDIENTS Echine de [...]

Un peu de gourmandise cette semaine avec cette délicieuse recette de gâteau. Une recette très facile et très saine car elle contient tous les bienfaits de l'Huile d’Olive Extra Vierge Bio ainsi que ceux du cacao et des fruits rouges tels que les myrtilles. Irrésistible, n'est-ce pas ? Je vous laisse les ingrédients et les [...]

Une recette super facile et parfaite pour le goûter. Il s'agit plus d'une astuce que d'une recette. Faire des palmiers est très simple, il faut une pâte feuilletée, ajouter du sucre, la rouler des côtés vers le centre et la couper en bandes.  Habituellement, on utilise de l'œuf pour peindre les palmiers  afin qu'ils brunissent [...]

Un plat super apétissant. Des oeufs brouillés au foie et à la trufffe. Un plat fait pour être savouré. La pomme de terre fondante, le foie à la saveur intense, la truffe et notre huile d’olive extra vierge Bio offrent une explosion de saveurs. INGRÉDIENTS -Pommes de terre -Oeufs -Foie -Truffe -Huile d'olive vierge extra [...]

Vous voulez un plat facile à préparer et exquis au palais? Nous vous montrons comment réaliser un délicieux carpaccio avec l'une des parties les plus tendres du veau; le faux-filet. Une recette légère, accompagnée et sublimée avec l’Arbequina Bio “Le Jardin de Vanessa” C’est idéal pour préparer des occasions spéciales. Une préparation très simple à [...]

Bonjour, nous vous proposons aujourd’hui, une recette de chou-fleur très rapide, économique et délicieuse avec la touche aromatique de notre Huile d'Olive Extra Vierge Bio Picual "Le Jardin de Vanessa". La Picual Bio; Son intensité remarquable et son extrême fraîcheur en font un délice. Une explosion de saveurs en bouche suivie de notes plus douces [...]

Bonjour à tous, Aujourd'hui, nous vous proposons une recette rapide, économique et délicieuse de pâtes avec une sauce au pesto et la touche aromatique de notre Huile d'Olive Extra Vierge Bio Picual “Le Jardin de Vanessa” Une recette sympa comme si vous étiez dans le meilleur restaurant italien du monde 🙂 Avec peu d'ingrédients, retrouvez [...]

Un concept gastronomique de la cuisine japonaise avec des sashimis au saumon fusionnés avec la cuisine méditerranéenne dans lequel on ajoute notre Picual Bio. Ce plat est la meilleure option pour déguster une entrée différente et originale avec une touche gourmande qui se démarquera et surprendra votre famille et vos amis. Avec très peu d'ingrédients, [...]

Qui n'aime pas un bon poulpe à l'apéritif ? Il existe de nombreuses façons de le préparer : bouilli, rôti (comme il est consommé en Murcie)..... L'important est de l'arroser d'une bonne Huile Bio Premium comme Madame, une Huile d'Olive Extra Vierge Biologique de première qualité de la variété hojiblanca. Nous vous garantissons que si [...]

Cet été, mangez des aliments qui vous font du bien, qui sont légers, nutritifs et que vous aimez. Je vous propose cette salade d'été colorée, rien qu'en la regardant, vous avez envie de goûter n'est-ce pas ? Ingrédients : Tomates  Avocat fruits secs Fromage frais  Fraises Laitue Huile d'Olive Extra Vierge  Bio Madame Flocons de [...]

– Pommes de terre
– Beurre froid
– Lait
– Eau avec du sel
– Huile d’Olive Gourmet à la Truffe Noire

🍴PRÉPARATION :🍴
– Faites bouillir les pommes de terre pendant 30 minutes dans de l’eau salée.
– Épluchez et écrasez les pommes de terre.
– Faites chauffer la purée pendant 5 minutes pour éliminer l’humidité.
– Mélanger avec les cubes de beurre froid jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
– Ajouter le lait chaud
– Passez au tamis, ajoutez un filet d’Huile Gourmet à la Truffe Noire et régalez-vous.

– Pommes de terre
– Beurre froid
– Lait
– Eau avec du sel
– Huile d’Olive Gourmet à la Truffe Noire

🍴PRÉPARATION :🍴
– Faites bouillir les pommes de terre pendant 30 minutes dans de l’eau salée.
– Épluchez et écrasez les pommes de terre.
– Faites chauffer la purée pendant 5 minutes pour éliminer l’humidité.
– Mélanger avec les cubes de beurre froid jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
– Ajouter le lait chaud
– Passez au tamis, ajoutez un filet d’Huile Gourmet à la Truffe Noire et régalez-vous.

– Pommes de terre
– Beurre froid
– Lait
– Eau avec du sel
– Huile d’Olive Gourmet à la Truffe Noire

🍴PRÉPARATION :🍴
– Faites bouillir les pommes de terre pendant 30 minutes dans de l’eau salée.
– Épluchez et écrasez les pommes de terre.
– Faites chauffer la purée pendant 5 minutes pour éliminer l’humidité.
– Mélanger avec les cubes de beurre froid jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
– Ajouter le lait chaud
– Passez au tamis, ajoutez un filet d’Huile Gourmet à la Truffe Noire et régalez-vous.

– Pommes de terre
– Beurre froid
– Lait
– Eau avec du sel
– Huile d’Olive Gourmet à la Truffe Noire

🍴PRÉPARATION :🍴
– Faites bouillir les pommes de terre pendant 30 minutes dans de l’eau salée.
– Épluchez et écrasez les pommes de terre.
– Faites chauffer la purée pendant 5 minutes pour éliminer l’humidité.
– Mélanger avec les cubes de beurre froid jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
– Ajouter le lait chaud
– Passez au tamis, ajoutez un filet d’Huile Gourmet à la Truffe Noire et régalez-vous.

Ingrédients   Gaspacho biologique "Le Jardin de Vanessa" Feta ou fromage similair Bâtonnets de pain (gressins)   Préparation Servir le gaspacho dans un bol et émietter la feta en éparpillant les petits morceaux au centre du bol pour un effet plus sympa et pour trouver plus de saveur dans chaque cuillerée. Des gressins au goût [...]

C'est une soupe froide fabriquée de façon traditionnelle avec les meilleurs légumes cultivés en Murcie. C'est un plat rassasiant, sain et savoureux, plein de vitamines et de nutriments donc parfait si vous êtes à la diète. Pour une touche gourmande ; Ajoutez des tranches de concombre et de l'oignon doux et une lichette de crème [...]

Le gaspacho "Rojo" est une soupe froide préparée avec des produits frais issus des terres de Murcie. Il est fabriqué de façon artisanale avec de la tomate fraîche, du concombre, poivron, ail, vinaigre de vin, sel et avec de l'huile d’olive extra vierge @lejardindevanessa. C'est une entrée parfaite et très saine pour les repas d'été. [...]