Receta de lubina al hojaldre
¿Buscando ideas para estas fiestas? Déjame que te ayude con este plato. No es complicado y es muy rico y delicado, como el aceite de oliva virgen extra ecológico Madame con el que lo hemos preparado.
INGREDIENTES
– Hojaldre
– Lubina
– Cebolla
– Pimientos (opcional)
– AOVE BIO “Madame”
– Leche vegetal
PREPARACIÓN
Corta en dos partes el hojaldre y estira una de ellas.
Limpia la lubina de espinas y sazona. Colócala sobre el hojaldre.
Corta muy fina la cebolla y pimientos y ponlo sobre la lubina. Vierte un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra eco Madame.
Tapa el hojaldre y riza los bordes. Pinta con una mezcla de la bebida vegetal y aceite de oliva, eso le dará un color tostado. 20 minutos a 170º.
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