Os proponemos un entrante tradicional pero no menos delicioso.  INGREDIENTES -Cigalas -Gamba blanca -Gamba roja -Quisquilla -AOVE picual Le Jardín de Vanessa  PREPARACIÓN Cocer la cigala y la quisquilla. Cocinar a la plancha la gamba blanca y la gamba roja. Aliñar con el AOVE Picual Ecológico para darle el último toque aromático y ligeramente picante [...]

Receta de crema de calabaza🍲 Empieza el frío y van apeteciendo las cremas, sobre todo en las cenas. Aquí os traemos una sencilla pero exquisita receta de crema de calabaza al curri con AOVE Bio Picual. El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Picual BIO es de sabor intenso, esto pone el contrapunto a la [...]

Tomate, Mozarella y Picual Bio, la combinación perfecta. Os traemos esta deliciosa combinación de TOMATE, MOZARELLA Y ACEITE  PICUAL ECOLÓGICO, una ensalada fresca, sabrosa  y  muy rica. Si te gusta el óregano, puedes añadirlo para aromatizar tú ensalada, aunque ya vas a tener un toque diferenciador cuando le añadas nuestro AOVE picual BIO @le_jardin_de_vanessa por [...]

Sopa al estilo Bullabesa: La sabrosa olla de pescado de Marsella, cuyo sabor ha conquistado al mundo. Lo que empezó siendo un plato humilde de los pescadores del sur de Francia que utilizaban los descartes de los pescados para preparar la sopa bullabesa, con el tiempo se ha convertido en uno de los platos emblemáticos [...]

Nuestro Aceite de Oliva Virgen extra se trata de un aceite de alta calidad con numerosos beneficios para la salud que lo hacen un imprescindible en tu dieta. Está producido 100% en Murcia y elaborado bajo un proceso natural y respetuoso con la aceituna para que no pierda ninguna de sus propiedades y características. Y [...]

Os presentamos  una receta típica de la gastronomía murciana, Aletría. Un plato de cuchara pero que apetece también en verano. GUÁRDATELA para cuando te apetezca hacerla la tengas a mano. INGREDIENTES -Costillejas de cerdo -Patatas -Fideos gordos -Cebolla -Tomate o tomate frito -Alcachofas -Pimiento rojo -Ajo -Pimentón, comino, aceite LJDV y sal PREPARACIÓN Cortar las [...]

Los espárragos están deliciosos y si los preparas al horno consigues que su sabor se potencie y que a su textura crujiente le acompañe un interior tierno. Cocinar hortalizas al horno tiene un beneficio ya que la corteza del producto se sella por el calor, lo que impide que el jugo suelte los nutrientes y [...]

Quieres conseguir un rebozado perfecto? Sigue estos pasos para preparar merluza rebozada y pimientos al horno. INGREDIENTES 4 pimientos verdes finos 4 filetes de merluza 2 huevos Harina Sal AOVE Picual Selección PREPARACIÓN pimientos: Primero lavamos los pimientos, añadimos un poco de aceite Picual Selección en una fuente y los colocamos en esta. A continuación [...]

Ensalada verde riquísima. Los ingredientes que hemos elegido la hacen muy sabrosa: el aguacate untuoso, el pepino que refresca, el cilantro aromatiza, las gambas que dan ese sabor a mar y por último nuestro AOVE Ocal Selección ideal para acompañar estos sabores y potenciarlos. Apunta lo que necesitas en la lista de la compra para [...]

Receta de bizcocho de limón con Aceite Bio Premium. Una buena forma de hacer que el bizcocho sea más saludable es sustituir las grasas por un buen Aceite de Oliva Virgen Extra, en este caso Ecológico Premium “Madame”. Le da un toque de sabor que con el limón queda estupendo.  INGREDIENTES - 3 huevos - [...]

Receta de pimientos y tomates asados Esta receta que os traemos hoy es universal, se hace tanto en España como en Francia, y permite darle un toque personal con especias. Te la enseñamos, guárdala. INGREDIENTES Pimiento rojo Tomate AOVE Eco PREMIUM “Madame” Especias (al gusto) Sal PREPARACIÓN Se lavan los pimientos y enteros y sin [...]

Receta de lubina al hojaldre ¿Buscando ideas para estas fiestas? Déjame que te ayude con este plato. No es complicado y es muy rico y delicado, como el aceite de oliva virgen extra ecológico Madame con el que lo hemos preparado. INGREDIENTES - Hojaldre - Lubina - Cebolla - Pimientos (opcional) - AOVE BIO “Madame” [...]

Receta sabrosa por los enamorados de pasta. Pasta con Aceite Gourmet  de tomillo Si te gusta la pasta, ¿realmente necesitas una salsa que ahogue su sabor? A lo mejor es que ya llega el verano y es mejor no tomar salsas poco saludables. Por eso te proponemos alegrar tu plato de pasta con el Aceite [...]

Receta sabrosa por los enamorados de queso. Camembert al horno con el Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet con Romero. Una idea sencilla y exquisita. Usando nuestro Aceite de Oliva Gourmet enriqueces el queso y le das un sabor que no te dejará parar de comer hasta terminarlo, ¿quieres verlo? Raya el camembert, un buen [...]

Idea saludable, deliciosa y sana. Esta es una idea sencilla y ligera porque el aceite de oliva virgen extra es un ingrediente muy saludable que te ayudará a dar sabor incluso a los platos más ligeros. Idea para la cena; alcachofas naturales aliñadas con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra "Gourmet" con Trufa Negra. Un [...]

Idea saludable y deliciosa con nuestra Olivada Negra. Idea saludable y apetitosa. Seguimos con idea de que una alimentación sana puede estar rica. Tomate, Aguacate y Olivada negra. Todo con un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Madame. ¿Te apuntas a nuestro reto sano? Ya sabes que en nuestra web puedes encontrar estos [...]

No hay mejor plan que un aperitivo con la Olivada Verde! Aperitivo de fin de semana. Qué mejor manera de celebrar el finde  con un buen aperitivo. Eso si, de una manera saludable. Por eso te proponemos una Olivada de aceituna verde con tostas integrales y frutos secos.  Nuestra Olivada,  es un paté vegano elaborado [...]

Un snack riquísimo y sano por una merienda sabrosa. Es un bocadillo delicioso, sano y muy rápido. Un bocadillo de pan integral con jamón serrano, queso fresco, un poco de lechuga y nuestra deliciosa Olivada Negra. Una idea sencilla y sabrosa para una merienda.  ¿Qué te parece?

Una receta muy fácil y muy saludable ya que contiene todos los beneficios del AOVE Bio junto con los del cacao ¿irresistible verdad? Es momento de empezar a ensayar las mejores recetas para hacerlas en estas fechas.Lo hemos hecho con AOVE BIO Picual porque nos gusta el sabor intenso del aceite con el chocolate, contrasta [...]

Una receta muy fácil y muy saludable ya que contiene todos los beneficios del AOVE Bio junto al pescado ¿irresistible verdad? Nueva receta tan sencilla y exquisita como nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad cornicabra. De matices afrutados esta variedad de aceite sirve para ensalzar el sabor de los platos aportándole ese [...]

Una receta muy fácil y muy saludable ya que contiene todos los beneficios del AOVE Bio junto con los del cacao y los frutos rojos como son los arándanos ¿irresistible verdad? Vamos a cocinar! INGREDIENTES 4 huevos 250 g azúcar moreno 200 ml Cornicabra Bio “Le Jardin de Vanessa” 50 g cacao en polvo sin [...]

Se nos hace la boca agua con esta receta. Muy facíl y deliciosa. Esto es más un truco que una receta. Hacer palmeras es muy sencillo, necesitas masa de hojaldre, le echamos azúcar, se enrolla de los lados al centro y se corta en tiras. Habitualmente se usa huevo para pintar las palmeras y que [...]

Se nos hace la boca agua con esta receta. ¡Huevos rotos con foie y trufa! La patata tierna, el foie con su intenso sabor y esa grasa que envuelve tu boca, aromatizado por los recuerdos a tierra que evoca la trufa y nuestro aove BIO de Arbequina que combina estupendamente por su bouquet floral. Os [...]

¿Queréis un plato fácil de preparar, pero exquisito al paladar? 👌 Te mostramos cómo hacer un delicioso carpaccio con una de las partes más tiernas de la Ternera, el solomillo, acompañado y enriquecido con Arbequina Bio “Le Jardin de Vanessa” Esta receta es ideal para preparar para ocasiones especiales. Una preparación que es muy sencilla [...]

Un concepto gastronómico proveniente de la cocina japonesa con el sashimi de salmón fusionada con la cocina mediterránea en la que destaca nuestra Picual Bio. Este plato es la mejor opción para disfrutar un entrante distinto, original y con un toque gourmet que destacará y sorprenderá a tus familiares y amigos. Con muy pocos pero [...]

Hola amigos, os traemos una receta muy rápida, económica y deliciosa de tallarines con salsa pesto y el toque aromático de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Bio Picual “Le Jardin de Vanessa” para que podáis comer cualquier día como si estuvierais en el mejor restaurante italiano del mundo. Es un plato muy sencillo y [...]

Buenos días, os proponemos una receta muy rápida, económica y deliciosa de coliflor con el toque aromático de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Bio Picual “Le Jardin de Vanessa”. Picual Bio ofrece un sabor fresco y singular con delicioso aroma herbáceo. En boca, tenemos un sabor explosivo al principio, y después predominan elegancia y [...]

A quien no le gusta un buen pulpo en el aperitivo. Hay muchas maneras de prepararlo: cocido, asado (como se toma en Murcia)… Lo importante es regarlo con un buen chorro de Madame, Aceite de Oliva Virgen Extra Premium ecológico de variedad hojiblanca. Te garantizamos que si pruebas este aceite, no querrás probar otro.

Este verano tienes que tomar alimentos que no te hinchen, que sean ligeros, nutritivos y que te gusten. Te traigo esta ensalada de verano colorida, sólo con verla ya apetece, ¿verdad?   Ingredientes: Tomates Aguacate Frutos secos Queso fresco  Fresas Lechuga Aceite de Oliva Virgen Extra  Ecológico Madame Sal en escamas Vinagre de módena   [...]

Es sencillo, nos permite las adaptaciones que queramos hacerle, nos sirve de aperitivo y es muy saludable. Es una alternativa muy fresca ahora que empieza el buen tiempo.  Lo habitual es que lleve Mejillones, gambas, patas de pulpo cocidas, tomate, pimiento verde, cebolla tierna, vinagre de Jerez, sal y Aceite de Oliva Virgen Extra Eco  [...]

El aceite de oliva virgen extra con tomillo te alegra cualquier plato, especialmente uno tan bonito como la flor de alcachofa. Tan sencillo que no hace falta que le añadas más. La alcachofa combina muy bien con el tomillo y si además le añades trozos de jamón serrano, te va a quedar de lujo. Por [...]

Algo saludable y delicioso. Para tomar con unos palitos de zanahoria o de pimiento.  INGREDIENTES -Boniato -Ajo -Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet con Romero -Tahina (opcional) -Sal -Pimienta PREPARACIÓN Asamos los boniatos y los ajos. Le quitamos la piel a los boniatos, pelamos los ajos y lo batimos con aceite de oliva con romero [...]

Si al puré de patatas le dedicamos el suficiente tiempo obtenemos un acompañamiento perfecto. En este caso le hemos dado el toque de la trufa con nuestro AOVE Gourmet con aroma de trufa negra. INGREDIENTES - Patatas - Mantequilla fría - Leche - Agua con sal - AOVE Gourmet trufa negra PREPARACIÓN - Hervimos las [...]

Ingredientes👇 Gazpacho BIO Le Jardin de Vanessa 🥫 Queso feta o similar🧀 Palitos de pan Grisíni🥖   Preparación👇 Servir el gazpacho en un bol hondo, desmigar el queso feta con las manos, dejándolo así en trozos más pequeños para ir encontrando el sabor en cada cucharada. Lo colocaremos en el centro del líquido para decorarlo. [...]

Es una sopa fría hecha de forma artesanal y con las mejores hortalizas cultivadas en tierras Murcianas. Una versión de sopa sana, rica y muy recomendable si estás llevando una dieta porque es un plato saciante lleno de vitaminas y nutrientes. Si quieres un toque gourmet, añade rodajas de pepino y cebolla dulce, con una [...]

El gazpacho rojo es una sopa fría que se prepara con productos frescos de tierras Murcianas. Se elabora a partir de tomate fresco, pepino, pimiento, ajo, vinagre de vino, sal y AOVE @lejardindevanessa. Es un entrante perfecto y muy sano para las comidas veraniegas. Paladee, deguste y deléitese. Todos los sabores de España en un [...]