Nuestro Aceite de Oliva Virgen extra se trata de un aceite de alta calidad con numerosos beneficios para la salud que lo hacen un imprescindible en tu dieta. Está producido 100% en Murcia y elaborado bajo un proceso natural y respetuoso con la aceituna para que no pierda ninguna de sus propiedades y características.
Y hablando de Murcia, os traemos una receta tradicional, es muy sencilla y está muy rica. Se trata de Zarangollo.
INGREDIENTES
-3 calabacines
-2 cebollas
-3 huevos
-AOVE Le Jardin de Vanessa
-Sal
PREPARACIÓN
Cortamos la cebolla y el calabacín en trozos no demasiado pequeños.
Ponemos un buen chorro de AOVE en la sartén y cuando esté caliente añadimos la cebolla hasta pochar. Añadimos sal.
Añadimos entonces los calabacines y cocinamos a fuego medio suave hasta que esté tierno. Aproximadamente 20 minutos.
Cascamos los 3 huevos sobre la sartén y mezclamos con la verdura. Rectificamos la sal.
¿lo conoces?
